都勻最近也開了很多家店鋪.多是酒吧.咖啡店.
前天去了一家開了一個月左右的caffe shop,叫愫SOUL.一早聽聞裝修不錯.
正巧 YYL和ZX放假回來了.身為27歲,馬上滿28的姐姐,點解會跟這些90年,91年的小孩玩得好呢.完全是因為我男友莽紙.他是90年的. 而我不是本地土生土長的人,所以在都勻認識的朋友都是同事或者是莽紙的friend.
YYL是莽紙他們的死黨.關係很要好的.但是ZX為何變這麼要好呢.大約是上次YYL生日大家聚了一下,之後她的roommate來都勻玩,我跟莽紙帶他們去玩桌游,大家玩得很happy吧.從那之後好像就走得近了一些.
anyway,這兩位都是不錯的MM,所以我也很開心跟她們相處.比較懂事.我喜歡懂事的朋友.有點智商,這樣溝通聊天講笑話的時候才不會尷尬.
約了他們在SOUL喝咖啡.我也是第一次去.
果然,是我心水的裝修風格.飲品味道只能算一般.
現在不都是這樣嘛,要麼味道很好.要麼裝修很好,味道只要能下咽就可以了.
我們做的位置,雖然是個角落,但是很私密,挺適合三五好友說說悄悄話的.
位置不算特別好找.這個店鋪換了很多家,生意都無法做下去.雖然是當街鋪位,但是因為是在二樓.而且入口還在巷子裏面,整棟樓的背後.都勻人1是不喜歡爬樓,2,入口太偏.所以 這個店鋪的生意一直不好.但是我去的時候,發現全部爆滿.生意很好.看來沒有位置好與壞.只有環境和味道.
這個是門頭.
上到二樓,門口是這樣的.其實我覺得門口和裏面的裝修不是很配套.
裏面的裝修,因為門口寫著 不許拍照.所以一樓二樓我都沒有拍到.只拍了三樓.位置不大.
我特別喜歡三樓頂的那三隻鳥籠.
店裏面有很多書架.但我沒有注意是哪種類型的書,可能什麽都有吧.
我特別喜歡這種木質裝修的店.
它家的廁所也很好玩.男女一起的.最裏面一格,是西部牛仔風格的門.這一格是給男士專用.哈.不知道男士在那一格方便的時候會不會覺得不方便.總是提醒吊膽會有女士闖進來.哈哈哈.
沒有拍到.下次補上.
桌上的燈.也是這種樣子.整體風格還是很一致的.
飲品不算貴.20元左右吧.
我第一次點了一杯espresso.我的習慣,有新開的都想試試他家的espresso,如果有的話.
還可以吧.還算帶點香味.不是只有苦.苦咖啡一樣,
莽紙點了招牌盆栽奶茶.
就是奶茶+一層奶油+一層可可粉之類.我原以為會是巧克力沫.但是好像不是.
味道不予評價.
後來話說得太多.口渴了.....我又申請點了一杯「芒果蘆薈綠茶」.芒果和蘆薈我都很喜歡.只是綠茶嘛.總是帶點苦.這杯的蘆薈果仁都很大,吸上來的時候很爽.芒果味很重,綠茶味也有.所以甜中帶點苦.
還不錯吧,
是個朋友相聚待一個晚上的好地方.
可能現在生意做多了.去到一個店.第一件事就是算它一天的營業額大概在多少.
算了一下,一個晚上按每桌50元計算.差不多有25張-35張桌子吧.只有一輪的話也有1250-1750元的營業額.但是我那天在那裡坐著,旁邊的位置換了三撥人,其中一撥點了100多元,我們四個人也點了差不多100元.所以一晚上營業額應該有4000-7000元左右.還是不錯的了.在這麼個小城市,當然,這個只是粗略估計.應該會更好的.不然那個地段的房租給不起啊.
我的願望也一直是開個咖啡店.不過不知道隨著時間和閱歷的增加,會不會改變這個想法.也可能變成一個純商人,選擇經濟收益大的項目來做.也可能維持天真,文藝的想開個咖啡店,娛人娛己.
Soul Bar.下次再來吧.
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